進入十一月，已過立冬，打文章的此時窗外雖多雲，卻是陽光充足的好天氣
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自從接觸蔬食飲食後，我所認識的食材領域似乎又擴展的更廣更大
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每當午餐不知道要吃什麼的時候，義大利麵大概就會是最好的選擇
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氣溫持續下滑中，沒有下雨的秋季其實舒適宜人，微涼蓊鬱的天氣雖蕭瑟，卻也不禁放慢自己的腳步
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其實看食譜是做最難的過程應該不是在做菜當下，而是搜集食材的部分
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近年來，「蔬食」、「無麩質」、「友善地球」等字眼漸漸的在飲食圈裡擴散
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這幾天東北季風來拜訪，溫度終於下降了些，雖然當陽光探出頭來時依舊感到炎熱，但以聞到濃濃秋意
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我想很多人做甜點最怕的不外乎就是麻煩與失敗兩者吧
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我愛吃麵包勝於飯或麵這類的澱粉，可以一個月不吃米飯但不能三天不吃麵包
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所有的料理當中，大盤烤一定是在趕時間上菜時的首選
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漢堡排似乎是個做法簡易、大家也都喜愛的食物
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關於「飲控」，其實只是生活中的一部份，多數人眼裡的飲食控制，對我而言不過就是一種習慣
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跟一般台灣人的習慣不同，麵包是我的主食，米飯類反而很少碰
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我想不管是誰，只要是負責煮飯的人，都需要一個省時省力還能兼顧營養均衡的料理
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Crème Brûlée在法式甜點中算是具有代表性的一道甜點，也是在台灣眾人皆愛的甜品
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最近終於感受到了一些秋意，天氣也許還是悶熱，但陽光似乎不再這麼的刺眼
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學會做菜前，其實一直不懂得水果入菜到底會是什麼樣的一個組合搭配
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平均起來一個月內的休假待在家裡的次數並不多，更別說開伙，休假在家只想當個米蟲
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自從飲食習慣改變後，總是在連續三日吃肉的狀況下想要來個大量蔬食的一餐
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夏日炎炎，食慾不振時總是想要來上一盤令人滿足的沙拉
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♥TruffleRose (12)