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雖然不是客家人,卻從小愛吃客家米食
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![【Cooking】季節轉換的療癒食物*番茄海鮮濃湯 ft.德 【Cooking】季節轉換的療癒食物*番茄海鮮濃湯 ft.德](https://pic.pimg.tw/tzyyhan/1697521366-2375600054-g_l.jpg)
最近的天氣,涼爽且舒適,秋天的腳步已經抵達,飲食方面也跟著衣物換季
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從小就對各種芋頭製品愛不釋口,只要是以芋頭為主角的食物,無論是鹹甜通通都接受
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每次走過市場,總是會有幾攤賣蔥油餅的小攤子
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隨著這幾年吹起了健身風潮,很多人開始有了身材管理的觀念與習慣,減脂減重的飲食也不再是追求低熱量,更注重的是健康與營養均衡這件事
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![DSC05018-18.jpg DSC05018-18.jpg](https://pic.pimg.tw/tzyyhan/1679724321-3000644162-g_l.jpg)
在廚房打滾多年,但仍有許多未知領域尚未開啟
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![DSC04536-3.jpg DSC04536-3.jpg](https://pic.pimg.tw/tzyyhan/1677221744-2536528148-g_l.jpg)
記得有好幾年的時間,媽媽總是會自製豆漿,每天早上起來,我的早餐,就是豆漿鮮奶麥片,似乎已成了習慣
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![DSC02625-9.jpg DSC02625-9.jpg](https://pic.pimg.tw/tzyyhan/1668684487-638121547-g_l.jpg)
今年的冬天似乎來的特別晚
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![20221007-DSC01553.jpg 20221007-DSC01553.jpg](https://pic.pimg.tw/tzyyhan/1665501249-273497561-g_l.jpg)
前一陣子下了高雄一趟,與友人一起在燒肉店共餐,但當天讓我最印象深刻的不是燒肉,而是熱騰騰、冒著煙,滿滿蒜香的石鍋蝦飯
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![DSC00660-10.jpg DSC00660-10.jpg](https://pic.pimg.tw/tzyyhan/1662374672-221482369-g_l.jpg)
每一次看韓劇時,最常被吸引的除了泡麵外,大概就是可以一口咬下蔬菜、烤肉和米飯的韓式烤肉了
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![DSC00502-3.jpg DSC00502-3.jpg](https://pic.pimg.tw/tzyyhan/1635574611-2678666588-g_l.jpg)
很久很久沒有在這邊跟大家見面,由於自己是個拖延重症患者,所以很多事情好像明明說好卻一拖再拖(苦笑
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![首圖.jpg 首圖.jpg](https://pic.pimg.tw/tzyyhan/1622724235-2134175898-g_l.jpg)
鍋具,是在烹飪時的夥伴,料理的成與敗,它絕對是重要的一個關鍵
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![DSC07797.jpg DSC07797.jpg](https://pic.pimg.tw/tzyyhan/1574690143-2211859329_l.jpg)
說到西式燉煮料理,紅酒燉牛肉大概可以說是經典
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![DSC07718.jpg DSC07718.jpg](https://pic.pimg.tw/tzyyhan/1574345608-3142055243_l.jpg)
最近天氣漸冷,是時候又該來囤積一些脂肪好過冬(?)
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![DSC05167-1.jpg DSC05167-1.jpg](https://pic.pimg.tw/tzyyhan/1557498587-1348830837_l.jpg)
台灣人似乎無人不愛咖哩,尤其近年來咖啡廳賣咖哩飯好像也是再稀鬆平常不過的事情
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![DSC04871-1.jpg DSC04871-1.jpg](https://pic.pimg.tw/tzyyhan/1555034335-295482339_l.jpg)
前陣子經過信義區的百貨公司美食街,發現有個長長的人龍
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![DSC02386-1.jpg DSC02386-1.jpg](https://pic.pimg.tw/tzyyhan/1535467176-3465244094_l.jpg)
自從開始飲食控制後,就很少在外面吃東西時喝湯
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![DSC01347-1.jpg DSC01347-1.jpg](https://pic.pimg.tw/tzyyhan/1524195478-4239618506_l.jpg)
自從尹食堂播出以後,在煮食界似乎掀起一波熱潮
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![DSC01249-1.jpg DSC01249-1.jpg](https://pic.pimg.tw/tzyyhan/1522375669-584495484_l.jpg)
有在關注粉絲團的人就會知道,最近迷上了複製電影動漫食物
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![DSC00385-1.jpg DSC00385-1.jpg](https://pic.pimg.tw/tzyyhan/1514469509-3865863571_l.jpg)
一進入冷冷的寒冬,除了熱湯以外,就是想要吃個火辣的食物讓自己辣到冒汗才爽快
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