
隨著時代演變,愈來愈多人願意花錢來個下午茶甜點
Violet 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

接續上一篇,訓練完酵種,開始培養酵頭,隔日終於可以來動手做麵包
Violet 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

人總是會對自己不熟悉的領域感到好奇、崇拜甚至是在踏入之前會感到畏懼
Violet 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

近來也許忙碌,但節慶不能不跟一下,不然已經很邊緣人的我應該會更加邊緣化吧XD
Violet 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

自從松露姊姊貼出吉拿棒的文章後,最近松露班開炸的模式幾乎開到turbo等級
Violet 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

很多人認為,甜點與麵包是兩個密不可分的關係,所以只要會烘焙的人,一定兩者都會
Violet 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

最近有在構思一些變化
Violet 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

在松露班有著「長期控制體重的少女」封號的我,做甜點雖然是我的工作,但吃甜點可不是我的日常
Violet 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

以前對於瑪芬、磅蛋糕類的重奶油蛋糕印象並不好
Violet 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

天氣漸漸炎熱,甜點菜單也是該轉換成清爽派系
Violet 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

論美國塔派當中,胡桃派算是一種經典角色,在台灣不算普遍,但卻是我這堅果控的心頭好
Violet 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

陪伴將近六年的電腦在上上週終於撐不下去,還好進了醫院花了將近三張小朋友以後搶救回來
Violet 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

接觸烘焙這麼久,一切都是從食譜已及網路開始學起,從來沒有一個老師在一旁指導
Violet 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

大家似乎抵擋不了入冬以來最強的寒流,即便是假日,走在路上的人們卻比平時週末還要少很多
Violet 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

自從開始動手試做《熟成蛋糕》後,慢慢的愛上這本書的概念
Violet 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

元旦連假三天的天氣晴朗,讓大家算是溫暖的跨過2016年
Violet 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

接觸烘焙這麼久,做麵包依舊停留在幼幼班的程度
Violet 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

香蕉大概是除了蘋果以外在生活中最平易近人的水果了
Violet 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

我想,大多數的人都認為剛出爐的蛋糕,熱騰騰又鬆軟,那是最新鮮最好吃的
Violet 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

今年的颱風頻繁,算一算已經放去了三個颱風假,梅姬的光臨打亂了這禮拜的排程
Violet 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()