這幾年下來,接觸不少蔬食食譜
目前分類:食譜試作 (224)
- Jan 14 Mon 2019 22:00
【Cooking】極簡純蔬者的無麩質餐桌*飽腹滿足,疊疊樂三明治
- Oct 02 Tue 2018 10:08
【Cooking】傑米.奧利佛的簡單餐桌*黃綠紅的經典樂章,歐姆蛋佐番茄沙拉
這幾天終於讓人感受到秋天的氣息,意謂著,夏天真的離我們而去
- Sep 17 Mon 2018 22:27
【Cooking】傑米.奧利佛的簡單餐桌*經典組合的解構,燻鮭魚拼盤
冰箱裡總有些食材,是我不能不囤貨的
- Aug 27 Mon 2018 10:50
【Cooking】傑米.奧利佛的家庭餐桌*綠意盎然,青醬麵:四季豆、青花菜與蘆筍
有時候就是文章打著打著,就忘了某些還沒有清出來的存菜
- Aug 16 Thu 2018 17:08
【Cooking】傑米.奧利佛的簡單餐桌*酸甜脆口,蒜香球芽甘藍
今年不知不覺又過了將近2/3,生活因為有了一些其他的機會而開始忙碌
- Jun 25 Mon 2018 13:23
【Cooking】傑米.奧利佛的簡單餐桌*清爽飽足,番薯沙拉
過了25歲,身體代謝漸漸下降,而今年特別有感
- Jun 15 Fri 2018 11:54
【Cooking】傑米.奧利佛的簡單餐桌*簡單卻不平凡,亞洲風荷包蛋
如果有在關注Jamie Oliver的人應該不難發現,這幾年來他的食譜多了不少亞洲色彩
- Jun 11 Mon 2018 23:09
【Cooking】傑米.奧利佛的簡單餐桌*夏日酸香好清爽,檸香櫛瓜麵
以往買新食譜書都得要重新採買許多調味料與食材
- May 30 Wed 2018 22:51
【Sandwiches】萬種風情的排列組合*三明治研究室,試作總集
人生當中最愛的一項食物大概就是三明治
- May 21 Mon 2018 10:28
【Cooking】湯與麵包*喝湯還吃湯?栗子濃湯與生火腿蜂蜜可頌
麵包配湯,一直都是我很喜歡的組合,栗子更是我喜愛的食物
- Apr 26 Thu 2018 09:44
【Cooking】傑米.奧利佛的超級食物*香氣十足無負擔,蔬食版印度鹹魚飯:香料飯、蔬菜、蛋與優格
今年年初,算是自進了店裡以來最忙碌的一段時期
- Mar 08 Thu 2018 09:41
【Cooking】極簡純蔬者的無麩質餐桌*平民食材的華麗登場,香料地瓜條佐巴薩米克醋與石榴
每一年的石榴季,都會開始猛翻有使用到石榴的食譜,就怕一個不注意,那短暫出現的石榴又消失在市場中
- Jan 24 Wed 2018 09:17
【Cooking】自然好食小廚房*綿密清爽,南瓜千層麵,佐全麥麵條和鼠尾草豆腐瑞可塔乳酪
過了12月的過渡期,以為可以稍作歇息但並沒有
- Jan 04 Thu 2018 09:28
【Cooking】極簡純蔬者的無麩質餐桌*香辣帶勁的派對小點*哈里薩甜椒鷹嘴豆泥與吉康菜點心船
鷹嘴豆泥(hummus)也是在近幾年才嚐到的食物,濃郁、充滿蒜香氣息,富含高蛋白質是他的特點
- Dec 31 Sun 2017 09:00
【Cooking】傑米.奧利佛的超級食物*色彩與健康兼具,美味蔬菜歐姆蛋與番茄辣椒莎莎醬
- Dec 22 Fri 2017 09:17
【Cooking】暴徒廚房*做一餐可以抵好幾餐,野菇菠菜千層麵
忙碌的12月,一人上班的日子真的會耗神很多
- Dec 11 Mon 2017 11:03
【Cooking】極簡純蔬者的無麩質餐桌*不輸給鮪魚的豐富蛋白質,鮪魚不見了三明治
每去早餐店,最不會點的,大概就是鮪魚三明治了吧
- Nov 23 Thu 2017 09:35
【Cooking】On the table 餐桌上*節慶好伙伴,葡萄牙霹靂霹靂烤全雞
不知道從什麼時候開始,台灣人也開始跟著國外的節慶一起過
- Nov 17 Fri 2017 09:31
【Baking】On the table 餐桌上*酸甜清香,檸檬派
檸檬塔算是在甜點店裡常露面的品項之一
- Nov 15 Wed 2017 09:15
【Cooking】極簡純蔬者的無麩質餐桌*罪惡感免除,蔬食千層麵
閱讀國外翻譯食譜很有趣的地方是,我們所常見的食材