目前分類:食譜試作 (224)

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偶爾還是會想用甜甜的早餐開啟美好的一天

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悶熱的天氣來襲,夏天將至,早上陽光刺眼

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老實說,所有沙拉醬汁來說,凱薩沙拉應該是我的最愛

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自從試作活動以來,食譜幾乎不離身,每天總是從店裡帶回家裡,上班又從家裡帶到店裡

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拿到新的食譜,尤其是國外翻譯食譜,總是會有一、兩項極為陌生的食材

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很快的,傑米陪我度過兩個禮拜的時光

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麥片一直都是日常早餐的一部分

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試作這本食譜至今,傑米的亞洲風味料理總是讓我驚豔且熱愛

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有時候翻閱多本食譜,總是會發現一個有趣的地方

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有時候手邊總是囤積了一些食材,每一次總是想著「之後一定會用到」,但不知道放了多久還沒開

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很喜歡現在的書末附有索引的功能,方便讀者依據手邊有的食材去尋找食譜

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仔細翻閱食譜,看著傑米對於每一道料理的敘述,會發現,他真的很用心在做這本書

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包養遊戲開始進行到第二週

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經過一個禮拜的《Everyday Super Food》洗禮,今天來個邪惡的重口味

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從去年看到傑米出了《Everyday Super Food》就一直期待中文版的問世

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包養傑米遊戲很快的就經過了一週 

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書還沒到手,就看到松露姊姊喇了麵糊做了這個麵包

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週末假日通常都是餐飲業最忙碌的時候,所以中餐當然也得要快手上桌

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一年365天,大概有300天的早餐會是燕麥與堅果

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遊戲第三天,這幾天一面翻食譜一面把食材補好補滿

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