所謂「欠債不要欠過年」
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過了12月的過渡期，以為可以稍作歇息但並沒有
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接續上一篇，訓練完酵種，開始培養酵頭，隔日終於可以來動手做麵包
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人總是會對自己不熟悉的領域感到好奇、崇拜甚至是在踏入之前會感到畏懼
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鷹嘴豆泥（hummus）也是在近幾年才嚐到的食物，濃郁、充滿蒜香氣息，富含高蛋白質是他的特點
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正式的邁進2018，其實每年願望與目標好像都大同小異
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每一次到了一年的結尾，總是會細數今年是不是有達到自己年初設定的幾個目標
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一進入冷冷的寒冬，除了熱湯以外，就是想要吃個火辣的食物讓自己辣到冒汗才爽快
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近來也許忙碌，但節慶不能不跟一下，不然已經很邊緣人的我應該會更加邊緣化吧XD
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♥TruffleRose (12)