最近天氣漸冷，是時候又該來囤積一些脂肪好過冬（？）
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撰寫這道食譜的這天，剛好是我踏入烘焙這條不歸路滿十年的日子
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一年一度的中秋節，各大知名老牌餅店又開始湧現排隊人潮
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最近算是蠻熱衷在做便當的這個部份
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大概是從胃確診出有許多毛病以後，聽從醫師的建議，減少麩質食物的攝取
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台灣人似乎無人不愛咖哩，尤其近年來咖啡廳賣咖哩飯好像也是再稀鬆平常不過的事情
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前一陣子減醣生活執行的徹底，後來因為將近年節時間，必須把凍庫內的食物全部清掉，才中止了減醣
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前陣子經過信義區的百貨公司美食街，發現有個長長的人龍
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乳酪蛋糕總是有多重的變化性，至今做過的乳酪蛋糕種類不下十種
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雖然玩了麵粉許久，但到目前為止，發酵類的麵包一直都還停留在幼幼班的程度
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♥TruffleRose (12)