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鹹派,曾經有一陣子非常著迷於他,酥鬆的派皮包覆著軟嫩蛋奶內餡

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今年的冬天似乎來的特別晚

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佛卡夏是我喜歡的歐式麵包種類之一,沒有鄉村或法國麵包這麼的有嚼勁,咀嚼當中散發出橄欖油的青草香味

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前一陣子下了高雄一趟,與友人一起在燒肉店共餐,但當天讓我最印象深刻的不是燒肉,而是熱騰騰、冒著煙,滿滿蒜香的石鍋蝦飯

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從前很少吃到好吃的手工餅乾,自從開始做烘焙以後,才知道原料對於餅乾的口感與香氣影響極大

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每一次看韓劇時,最常被吸引的除了泡麵外,大概就是可以一口咬下蔬菜、烤肉和米飯的韓式烤肉了

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很久很久沒有在這邊跟大家見面,由於自己是個拖延重症患者,所以很多事情好像明明說好卻一拖再拖(苦笑

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「一家烤肉萬家香」

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小時候,放學回家,肚子餓了吵著媽媽,就有一碗熱騰騰的乾麵送到眼前

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鍋具,是在烹飪時的夥伴,料理的成與敗,它絕對是重要的一個關鍵

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