雨都小廚房 Kitchen of Rainy City

考試結束總可以光明正大上車了

前一陣子松露班的同學們拿到熱騰騰的奈潔拉新書都瘋狂的卯起來做

做到姐姐都以為自己失寵了（笑

我則是看著大家的作品流口水，拿著奈潔拉的新書卻還不能動起來真的好痛苦啊！

列車僅剩最後的三個禮拜，我要卯起來丟炸彈了啦！！

奈潔拉這道菜在我第一眼看到它的時候就注意到了

做法簡單到一個不行，可惜的就是嫩莖花椰菜好像不是這麼好取得

剛好那天要去圖書館的路上經過市場，居然發現那最後一把青花筍靜靜的躺在那邊等人領回

擇期不如撞日，把最後一小把青花筍帶走，晚上回到家立刻開始動工

這時放在冷凍庫許久沒有拿出來的檸檬皮跟檸檬汁就派上了用場

剛燙好的青花筍加入了檸檬皮跟汁混拌，廚房裡滿是檸檬清香

乖乖的先溫過碗，簡單的加入橄欖油跟起司薄片

上桌了~~~~~嗎？

當然還沒，因為這是我的正餐啊！

奈潔拉說，可以放上水波蛋當主食

但很明顯我的蛋失敗了................我的水波蛋練習的還不夠啊...........

沒關係，不要浪費食物

蛋汁當成醬汁，灑點胡椒

一人簡單的晚餐，清爽可口又不怕發胖，檸檬的果酸跟果香，起司若隱若現的鹹香

減肥時期吃這東西一點罪惡感都沒有XD

食譜來源：

廚房女神奈潔拉-義式美味快速上桌 p.122