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上班第二週,腦筋還是打結狀態

一下子處理這、一下子處理那,錯誤百出有的時候真的會覺得很氣餒

因為不熟悉,動作快不起來,所以天天加班

重點是自己加班就算了,還會拖累公司的姐姐一起加班

希望下一個禮拜能夠更加進入狀況

 

有的時候會突然很想吃凱薩沙拉,每一次到自助吧看到沙拉一定會夾個一大盤

去早午餐店只要看到煙燻鮭魚沙拉眼睛就會發亮

先前有很多次都有想過自己在家動手做,只是看到材料複雜就打消念頭

那天到松露姊姊家裡翻翻舊文,家裡除了鯷魚以外其他材料都有了

於是週末開始動手,當作藍色星期一的中餐

 

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麵包丁的材料準備好,這次的巧巴達麵包購自Lalos,培根則是之前用剩的低脂培根

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把麵包撕成丁,扮入調味料,培根鋪在上面就可以進烤箱

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烤麵包丁期間來做醬料,醬料更簡單,只要所有材料放入大鍋喇喇欸

在這裡我把柳橙換成了檸檬,還多加了一匙芥末籽醬

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醬汁完成後放入保鮮盒,蘿蔓洗好切大片放入塑膠袋,麵包丁也放入另一個塑膠袋

到辦公室以後醬汁、蘿蔓、麵包丁通通放在同一個袋子裡面搖一搖,倒入盤中,放上幾片刮好的帕米吉亞諾起司

誰說便當只能一成不便,就算上班,我的便當也要多元化,才能有好心情迎接下午的挑戰!

 

食譜來源:松露玫瑰「學做菜」凱薩沙拉 Caesar salad 

 

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