包養遊戲開始進行到第二週
是說松露班的大家都包上癮，每個人經過第一週以後都還再續包
看來大叔的魅力真的不是蓋的，讓大家如此魂縈夢牽
老實說，有些事情不做還真的不知道
像我這種偶爾上菜，格文每次都囤一堆的人居然有動力玩這個遊戲，還樂在其中
試作食譜其實是需要一些好奇心，當你對書中每道菜都感到興趣時，自然而然就會沉浸在其中
先將蔬菜洗好處理好，乾鍋大火炙燒
番茄切對半，將切面朝下，炙烤5分鐘
酪梨壓成泥，將酪梨泥與萊姆汁、鹽巴、胡椒拌勻
炙烤好的蔬菜與醋、橄欖油、鹽巴、胡椒攪拌，讓蔬菜裹上醬汁
在書還沒有到手之前，我不知道哪來的預感，自己先做了一批墨西哥餅皮
因為冰箱還有庫存，我就也沒有另外做了，反正都是自製嘛XDD
做法可以參考這篇墨西哥辣肉醬薄餅，配方當然跟奧利佛的不同
而且它得更簡單，連橄欖油都沒有加，不過做法一樣就是揉成團、桿平、烘煎
餅皮疊上蔬菜，放上自製的cottage cheese還有酪梨泥
淋上辣椒醬
摺起來，開心吃！
炙烤蔬菜的爽脆度和綿密的酪梨泥與cottage cheese形成口感上的對比
最後的辣椒醬為這個清淡的蔬菜薄餅加重了口味
全麥墨西哥餅皮跟一般麵粉製的口感來的粗糙些，但我愛死全麥的咬感
然後中午就默默的吞下兩捲，反正我的餅皮比奧利佛的小了一些
多吃蔬菜有益身體健康嘛 哈哈哈哈
食譜來源：
傑米．奧利佛的超級食物－p.60 自製墨西哥薄餅：炙烤蔬菜、辣椒、乳酪與酪梨
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