思莫博特？看起來真的是一個陌生的名字
不過如果把它翻譯為「開放式三明治」是否就親切多了？
那時候書一翻開的時候看到這陌生的名稱連想都沒想就直接略過它了（顯示為不用功的學生）
結果那天看到小吉的發文才恍然大悟，「啊這不是以前店裡的Tatin嗎？」
嘿嘿，手邊還有鄉村，凍庫裡面有煙燻鮭魚，冰箱有生菜、小番茄跟洋蔥
現成的材料都到手怎可能不做炸彈呢？
先把K牌鄉村放到煎鍋上烙印
煙燻鮭魚的好朋友－奶油乳酪～
接著疊上蘿蔓、煙燻鮭魚、洋蔥、小番茄，開動！
最後還淋上芥末籽油醋醬增加風味也添加一點滋潤度
很簡單卻很美味的輕食，而且可以跟著手邊有的材料來個隨意搭配
是說做完以後看著沒有K包的冰箱有點憂鬱啊～～～
食譜來源：
KINFOLK餐桌：獻給生活中的每一場小聚會 p.165 思莫博特
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