你有想像過，挑選喜餅的那一刻，會是什麼樣的心情嗎？
雖然沒有經歷過，但我覺得，那會是一段很美好的記憶
與所愛的人一起挑選出想要分享給親朋好友的喜悅，向世界宣告，我們即將踏入下一個美好時光
皇樓的品牌中心理念「用尚好的送尚愛的」，所以不管是外袋、禮盒包裝與喜餅本身，一定都會是最用心的
韶光，也就是最好的時光。同時也是光陰的意思
代表著從相識到相惜的每一個片刻，與攜手共度未來的時光都是最美好的
以喜餅來說，韶光禮盒走的是小巧路線，但麻雀雖小，五臟俱全，裡面包含十種不同的古早味西式喜餅
對於小家庭或獨居人來說，是誠意很滿，卻又不會感到負擔的份量
禮盒從外袋的香檳色閃耀，到盒面的百花齊放
設計上著重於東方風格，卻不落俗，反而帶著現代東方的時尚感
雖然是西式喜餅，卻含有許多東方元素，茶香、堅果、素鬆與鳳梨醬，說的是傳統，做的是創意
桃酥-提子（左）— 以往對於桃酥的印象，是偏硬且甜度極高的茶點，加入提子（青色的小葡萄乾）以後，在桃酥之中吃到一股果香，餅乾體也不如印象當中硬脆，反而是偏向酥脆的口感，無論是甜度味道與口感，都比記憶當中的桃酥還要更好，這個創新口味，也讓它獲得了食品界米其林iTQi 2023風味絕佳獎章-最高榮譽3星獎章肯定
茶韻堅果塔（中）— 以烏龍茶為基底塔皮，上面擺滿了糖衣堅果，塔皮屬於酥鬆口感，上面的堅果雖裹著糖衣，但僅有薄薄一層，不會搶掉堅果本身的香氣，更不會甜膩，因塔皮茶香濃郁，在咀嚼時，可以同時感受到堅果與烏龍的香氣
懷玉酥（右）— 素鬆與鳳梨醬的鹹甜交織，外皮有點類似鳳梨酥，卻不會那麼油膩，口感較為輕盈，鳳梨醬吃起來酸甜酸甜，加上素鬆原有的鹹味，是台灣人非常喜歡的鹹甜小點，喜歡傳統酥餅類的人一定會喜歡的口味
紫心厚奶葡萄夾心餅（左）— 這款是我非常喜愛的一品，酥鬆的餅乾體加上不甜膩的奶油餡，和飽滿酒香卻不濃烈的酒漬葡萄乾，吃起來酸甜順口，是會想要把全部拿走藏起來慢慢品嘗的好味道
糖衣可可（中）— 在表層撒了一些糖粒烘烤，可可香氣在咀嚼中蔓延在口腔內，餅乾體屬於酥脆的口感，扎實但不過硬，雖是尋常口味但吃起來不一般
手製-皇家紅茶 — 在咬下的那一刻起，茶香便在口中擴散開來，是非常優雅的紅茶香氣，在製作餅乾當中，茶葉香氣其實非常難以展現，但這款紅茶奶油餅卻是超出預期的好滋味
小桃酥-芝麻（左） — 同樣是口感酥脆不硬脆的桃酥，拌入芝麻香味濃郁，也使得整個餅乾體的甜度再降低一些，傳統滋味的代表作
奶酥-咖啡切片（右） — 喜餅禮盒中常見的品項，在咖啡餅乾體當中加入一些杏仁片增添香氣，口感屬於扎實硬脆，咖啡香氣在入口後慢慢散發出來，是品嘗一杯咖啡歐蕾的滋味
蘭舟酥-花生芝麻（左） — 蘭舟酥用最中餅為基底，上面鋪滿雲林產地的花生以及黑白芝麻，堅果酥最怕甜膩黏牙，但這品卻是酥脆不甜膩，加上最中餅本身的米香氣，耐吃且充滿堅果香，對於食材的堅持與口味上的豐富層次，也讓該品榮獲食品界米其林iTQi-2022風味絕佳獎章 2 星獎章肯定
蘭舟酥-咖哩（右）— 用杏仁果粒伴著香料糖漿，鹹甜滋味不衝突，咖哩香氣濃郁但沒有辣味的後勁，以往也曾經吃過類似的餅乾，但這款咖哩蘭舟酥無疑的是一種新食感
皇樓韶光禮盒，小巧而精緻
以甜點師的角度，這些都是我吃得出用心與用料實在的喜餅
以新人朋友的角度，當我吃到這盒喜餅，會讚賞新人們挑選的眼光
每一個品項的美味用心，都讓人難以抉擇
留下對新人的祝福，帶走你們分享的喜悅
感謝一切美好的韶光
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禮盒最後出貨日為 2024/06/30 止（視實際訂購款式為主）
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