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每年的草莓季總是讓人又愛又恨

恨的是,在這個季節,草莓產品就是個商機,所以每到這時候,週週洗草莓洗到很厭世

愛的是,洗完厭世草莓,最後擺放出來的成品總是不用花太多心思就美到美丁美當,實在矛盾

雖然草莓深受世人喜愛,但其實本人並沒有特別偏愛他,比起單吃,我更喜歡入甜點來吃

這個沙拉,是第一次用草莓入菜,顏色繽紛,剛好手中剩下一半的酪梨不知道如何使用

在姊姊的部落格又挖出了一個寶,這幾週天氣開始忽冷忽熱,備料忙碌的週五,需要一盤心情很好的沙拉

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莫札瑞拉起司剝成小塊

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草莓洗淨,切半,擺上

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很假掰的酪梨花,放上

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最後的生火腿點綴一下,淋上橄欖油與上次用在香料地瓜條的濃縮巴薩米克醋

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上桌,不用太多心思,這盤沙拉美到像一幅畫(真敢說

 

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心情很好的午餐

 

食譜來源:

松露玫瑰-草莓+酪梨+莫札瑞拉起司+聖丹尼爾生火腿=心情很好的沙拉

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