雨都小廚房 Kitchen of Rainy City

說實在話，待業中在家就是閒得發慌

不過也因此空出了許多時間待在廚房

每晚構思隔天吃的是什麼，勤勞一點就花點時間弄個早午餐，發懶就吃日常早餐

寫寫部落格假裝愜意，每天給自己一些期待何嘗不是件好事？

那天逛全聯看到酪梨又上架了，價錢也比去年便宜多，還沒想到要做什麼就先拿一顆結帳

翻翻冷凍庫有上次在Jasons超市買的漢堡排，於是就期待著酪梨發黑熟透，準備來個酪梨漢堡

拿出costco購入的瑪芬堡，一袋12個79元個人覺得是還蠻划算的

抹上藍乳酪醬，放上熟透的酪梨

漢堡排先煎上色，再放入烤箱用190度烤15分鐘，老實說應該還可以再壓扁些，吃的時候也比較好拿

疊上一顆太陽蛋，是說還真想去買個煎蛋圈，不然拿起漢堡時，蛋總是很不受控的滑來滑去

蓋上麵包，切開

肉汁跟蛋黃液到處亂竄，漢堡排肉腥味有點重，下次考慮自己做

而且少了一點洋蔥的嗆辣味，味覺上少了一些刺激，藍乳酪醬有點多餘，酪梨跟漢堡肉很match

飯後甜點，為了消耗蛋白而做的抹茶豆乳布丁，紅豆則是我家冰箱的常備品

只有蛋白、糖、豆漿、少許鮮奶油，口感綿密清爽，比統X布丁健康營養好吃多了